Description | zur Auswahl: Himmelschlüssel, Malve, Lavendel, Goldmelisse
Menge: 10ml
| Inhalt: 440ml
Preis inkl. 1€ Pfand, kann gerne jederzeit im Hofladen retourniert werden | Menge: 10 Stück | zur Auswahl: BIO Almschnittlauchkäse, BIO Bergkäse, BIO Weinberger oder BIO Tilsiter
Menge: ca. 0,3 kg | Menge: filetiert, verpackt zwischen 100- 200 g | Menge: ca. 0,5 kg |
Content | Selbstgemachte, besondere Sirupsorten aus unserem eigenen Garten: Himmelschlüsselsirup, Malvensirup, Lavewndelsirup, uvm.
Zutaten:
Wasser Zucker und Blüten
Hergestellt von:
Kräuterduft
Michael Maria Herzog, Kitzbühel
Tel: +43 650 8417041
| wahnsinnig cremig - da brauchts keine Zusatzstoffe
Bio Naturjoghurt vom Biohof Adler aus Oberndorf
Zutaten:
aus pasteurisierter Milch mit 3.0 % Fett
Hergestellt von:
Biohof Adler
Carmen Baur & Georg Jöchl
Gruttenweg 11
6372 Oberndorf in Tirol
dahoam@adlerhof.tirol
+43 660 / 49 55 58 0
| Frische BIO Eier von freilaufenden Hühnern vom BIO Hof Mitterer-Egger in der Kochau in Aurach bei Kitzbühel
- Güteklasse A Eier:
- artgerechte Freilandhaltung
- selbstverständlich gentechnikfrei
- aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft
- auch die männlichen Küken dürfen leben
Zutaten: BIO Eier
Hergestellt von:
Bio Geflügelhof Mittern
Markus Mitterer - Egger
Kochauweg 101
6371 Aurach | Der Kas aus Schwendt, den jeder kennt!
BIO Almschnittlauchkäse
Der wild gewachsene Kohlalmschnittlauch eignet sich von seiner Beschaffenheit und von seinem Aroma hervorragend zur Herstellung von diesem Bio-Schnittlauchkäses. Der Almschnittlauch wird von uns im Frühjahr nach der Schneeschmelze mit Hand geerntet und klein geschnitten.
Zutaten: Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mind. 45% FiT,
BIO Bergkäse
Der Tiroler Bergkäse ist seit alther die bekannteste Käseart in unserer Region. Der Bio-Bergkäse von der Sennerei Danzl reift entweder 4 Monate für einen mild-aromatischen oder 6-8 Monate für einen vollmundig typischen Bergkäsegeschmack.
Zutaten: Schnittkäse aus thermisierter Milch hergestellt, mind. 45% FiT
BIO Weinberger
Der Schnittkäse nach Schweizer Art in der Bergkäseform. Ein sehr feiner geschmeidiger und vollmundiger Käse. Er wird ca. 2 Monate mit biologischem Rotweingeleger geschmiert dadurch erhält er seinen ausgeprägten Charakter.
Zutaten: Schnittkäse aus thermisierter Milch hergestellt, mind. 45% FiT, Milch*, Käsereikulturen, Salz, Schnittlauch*, Lab, (*BIO Zutat)
BIO Tilsiter
Auch der Bio-Tilsiter wird aus bester, silofrei erwirtschafteter Bio-Milch hergestellt. Das Bouquet nach würzigem Heu und saftigen Alm- und Wiesengras gibt diesem Tilsiter eine besondere Note.
Der Naturtilsiter reift im sogenannten „Schmierkeller“ 6-8 Wochen, wodurch er seinen angenehmen Rotschmiercharakter erhält. Die typischen, unregelmäßigen Löcher (Bruchlochung) erhält der Tilsiter, der zu den Schnittkäsen gehört, durch sein Herstellungsverfahren.
Zutaten: Schnittkäse aus thermisierter Milch hergestellt, mind. 45% FiT
Hergestellt von:
Sennerei Danzl
Sebastian Danzl
Dorfstraße 25,
A-6385 Schwendt/Tirol | Delikatesse aus heimischer Lachsforelle. Die regionale Alternative zu Räucherlachs vom Leo Trixl aus Fieberbunn "Klare Sache"
In Zusammenarbeit mit der KochArt Kitzbühel/ Brixental entstand diese Delikatesse aus heimischer Lachsforelle. Die regionale Alternative zu Räucherlachs. Überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden Qualität, natürlich frei von jeglichen Geschmacksverstärkern und zubereitet in feinster Handarbeit von der Feinkostmanufaktur Dilles in Kirchdorf/ Tirol.
Zutaten:
100 % Forelle rot Filet, Zucker,
Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E250), Gewürze, (enthält Senfsaat), Rauch
Hergestellt von:
Klare Sache
Leo Trixl
Walchau 28
6391 Fieberbrunn | Selbstgemachtes Dinkel-Weizenbrot direkt von der Bäurin
Zutaten:
Roggenmehl, Dinkelmehl, Weizenmehl, Hefe, Brotgewürz
Hergestellt von:
Hergestellt von:
Lisbeth Taxer, Gruglbichlhof, A-6370 Kitzbühel
und
Martina Wörgötter
Woaznbichlhof
A-6384 Waidring
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