| Content | Ausgewählte geräucherte Fischfilets direkt von Leo Trixl aus Fieberbrunn
zur Auswahl: Forelle, Saibling oder Lachsforelle
nur auf telefonische Vorbestellung
wird geliefert oder kann vorort abgeholt werden
Geräucherte Forellen und Saiblinge:
Mit Salz und einer hauseigenen Gewürzmischung werden die Forellen zwölf Stunden vorher eingebeizt bevor sie über Buchenrauch heiß geräuchert werden.
Lachsforelle:
In Zusammenarbeit mit der KochArt Kitzbühel/ Brixental entstand diese Delikatesse aus heimischer Lachsforelle. Die regionale Alternative zu Räucherlachs. Überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden Qualität, natürlich frei von jeglichen Geschmacksverstärkern und zubereitet in feinster Handarbeit von der Feinkostmanufaktur Dilles in Kirchdorf/ Tirol.
Kontakt:
Klare Sache
Leo Trixl
Walchau 28
A-6391 Fieberbrunn
T: +43 664 4534117
M: leonhard.trixl@ktvpillersee.at |
Ein ganz besonderes Eis. Handgemacht, frisch mit den besten Zutaten von der Familie Millinger aus St. Johann.
Das Bauern Eis - Beste Qualität aus der Region!
… kommt direkt vom Bauernhof.
… wird aus frischer Milch und Sahne hergestellt.
… enthält keine künstlichen Aromen, Farb- und Konservierungsmittel.
… ist frei von künstlichem Bindemittel.
Purer Eisgenuss
Wir machen ein ganz besonderes Eis. Handgemacht, frisch aus eigener Produktion und die besten Zutaten bilden die Grundlage für unser Erfolgskonzept.
Kontakt:
BauernEis
Martina Millinger
Winkl-Sonnseite 35
6380 St. Johann in Tirol
T: +43 (0) 664 453 9909
M: bauerneis@gmail.com
W: www.bauerneis.com | | feiner, Frischkäse aus Ziegen-Heumilch
Zutaten:
aus pasteurisierter Ziegen-Heumilch mit natürlichem Fetgehalt mind. 3,0 %
Lieferant:
REITBAUER
Miriam Seelinger & Ferdinand Pedevilla
Niederland 7, 5091 Unken
Tel.: 0664-1286383 (Miriam)
Tel.: 0664-1307741 (Ferdinand)
Mail: reitbauer@sbg.at
Webseite: www.reitbauer-unken.at | Würzige Pfefferboxln vom Metzgermeister Karli Obermoser aus Aurach bei Kitzbühel
Zutaten:
100g Kaminwurzen werden aus 122g Fleisch hergestellt, Zutaten: 89% Rind- und Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungstoff E250, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxitationsmittel E301, E300, Geschmacksverstärker, E3624, Gewürzextrakte, Reifekulturen. Rauch, Naturdarm
Hergestellt von:
Wild & Fein
Metzgermeister Karl Obermoser
Grünthalweg 1
A-6373 Jochberg | unglaublich guter Camembert aus Ziegen-Heumilch
Zutaten:
aus pasteurisierter Ziegen-Heumilch (mit natürlichem Fettgehalt mind. 3,0%
Lieferant:
REITBAUER
Miriam Seelinger & Ferdinand Pedevilla
Niederland 7, 5091 Unken
Tel.: 0664-1286383 (Miriam)
Tel.: 0664-1307741 (Ferdinand)
Mail: reitbauer@sbg.at
Webseite: www.reitbauer-unken.at |
