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Käse (Bergkäse, Tilsiter oder Schnittlauchtilsiter)

Käse (Bergkäse, Tilsiter oder Schnittlauchtilsiter)

7,00 

zur Auswahl: BIO Almschnittlauchkäse, BIO Bergkäse, BIO Weinberger oder BIO Tilsiter

Menge: ca. 0,3 kg

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Beschreibung

Der Kas aus Schwendt, den jeder kennt!

BIO Almschnittlauchkäse
Der wild gewachsene Kohlalmschnittlauch eignet sich von seiner Beschaffenheit und von seinem Aroma hervorragend zur Herstellung von diesem Bio-Schnittlauchkäses. Der Almschnittlauch wird von uns im Frühjahr nach der Schneeschmelze mit Hand geerntet und klein geschnitten.
Zutaten: Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mind. 45% FiT,

BIO Bergkäse
Der Tiroler Bergkäse ist seit alther die bekannteste Käseart in unserer Region. Der Bio-Bergkäse von der Sennerei Danzl reift entweder 4 Monate für einen mild-aromatischen oder 6-8 Monate für einen vollmundig typischen Bergkäsegeschmack.
Zutaten: Schnittkäse aus thermisierter Milch hergestellt, mind. 45% FiT

BIO Weinberger
Der Schnittkäse nach Schweizer Art in der Bergkäseform. Ein sehr feiner geschmeidiger und vollmundiger Käse. Er wird ca. 2 Monate mit biologischem Rotweingeleger geschmiert dadurch erhält er seinen ausgeprägten Charakter.
Zutaten:
Schnittkäse aus thermisierter Milch hergestellt, mind. 45% FiT, Milch*, Käsereikulturen, Salz, Schnittlauch*, Lab, (*BIO Zutat)

BIO Tilsiter
Auch der Bio-Tilsiter wird aus bester, silofrei erwirtschafteter Bio-Milch hergestellt. Das Bouquet nach würzigem Heu und saftigen Alm- und Wiesengras gibt diesem Tilsiter eine besondere Note.
Der Naturtilsiter reift im sogenannten „Schmierkeller“ 6-8 Wochen, wodurch er seinen angenehmen Rotschmiercharakter erhält. Die typischen, unregelmäßigen Löcher (Bruchlochung) erhält der Tilsiter, der zu den Schnittkäsen gehört, durch sein Herstellungsverfahren.
Zutaten:
Schnittkäse aus thermisierter Milch hergestellt, mind. 45% FiT

Hergestellt von:
Sennerei Danzl
Sebastian Danzl
Dorfstraße 25,
A-6385 Schwendt/Tirol

Zusätzliche Informationen

Sorte

Almschnittlauchkäse, Bergkäse, Weinberger, Tilsiter

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Descriptionzur Auswahl: BIO Almschnittlauchkäse, BIO Bergkäse, BIO Weinberger oder BIO Tilsiter Menge: ca. 0,3 kgInhalt:  440ml Preis inkl. 1€ Pfand, kann gerne jederzeit im Hofladen retourniert werdenJausendose aus Alu - "ois guad eipackt"Auswahl: Nuss, Schoko oder Beeren Füllmenge: 380gzur Auswahl: Brennessel, Frauenmantel, Himmelschlüssel Menge: ca. 10gMenge: filetiert, verpackt zwischen 100- 200 g
ContentDer Kas aus Schwendt, den jeder kennt! BIO Almschnittlauchkäse Der wild gewachsene Kohlalmschnittlauch eignet sich von seiner Beschaffenheit und von seinem Aroma hervorragend zur Herstellung von diesem Bio-Schnittlauchkäses. Der Almschnittlauch wird von uns im Frühjahr nach der Schneeschmelze mit Hand geerntet und klein geschnitten. Zutaten: Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mind. 45% FiT, BIO Bergkäse Der Tiroler Bergkäse ist seit alther die bekannteste Käseart in unserer Region. Der Bio-Bergkäse von der Sennerei Danzl reift entweder 4 Monate für einen mild-aromatischen oder 6-8 Monate für einen vollmundig typischen Bergkäsegeschmack. Zutaten: Schnittkäse aus thermisierter Milch hergestellt, mind. 45% FiT BIO Weinberger Der Schnittkäse nach Schweizer Art in der Bergkäseform. Ein sehr feiner geschmeidiger und vollmundiger Käse. Er wird ca. 2 Monate mit biologischem Rotweingeleger geschmiert dadurch erhält er seinen ausgeprägten Charakter. Zutaten: Schnittkäse aus thermisierter Milch hergestellt, mind. 45% FiT, Milch*, Käsereikulturen, Salz, Schnittlauch*, Lab, (*BIO Zutat) BIO Tilsiter Auch der Bio-Tilsiter wird aus bester, silofrei erwirtschafteter Bio-Milch hergestellt. Das Bouquet nach würzigem Heu und saftigen Alm- und Wiesengras gibt diesem Tilsiter eine besondere Note. Der Naturtilsiter reift im sogenannten „Schmierkeller“ 6-8 Wochen, wodurch er seinen angenehmen Rotschmiercharakter erhält. Die typischen, unregelmäßigen Löcher (Bruchlochung) erhält der Tilsiter, der zu den Schnittkäsen gehört, durch sein Herstellungsverfahren. Zutaten: Schnittkäse aus thermisierter Milch hergestellt, mind. 45% FiT Hergestellt von: Sennerei Danzl Sebastian Danzl Dorfstraße 25, A-6385 Schwendt/Tirol

wahnsinnig cremig - da brauchts keine Zusatzstoffe

Bio Naturjoghurt vom Biohof Adler aus Oberndorf Zutaten: aus pasteurisierter Milch mit 3.0 % Fett

Hergestellt von: Biohof Adler Carmen Baur & Georg Jöchl Gruttenweg 11 6372 Oberndorf in Tirol dahoam@adlerhof.tirol +43 660 / 49 55 58 0

   
Eine nachhaltige Jausendose aus Alu - damit ihr eure Jause auch sicher verstaut und ohne Müll in die Berge mitnehmen könnt! Hochwertige Aluminumbox gestanzt in Kooperation  mit Kitzbühel Tourismus Größe 20 x 16 cm

Beschreibung

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Wunderbare, selbstgepflückte und getrocknete Teesorten aus den Wäldern und Wiesen in Kitzbühel Zutaten: Handgepflückte und getrocknete Wildkräuter Hergestellt von: Kräuterduft Michaela Maria Herzog Schattbergsiedlung 6370 KitzbühelDelikatesse aus heimischer Lachsforelle. Die regionale Alternative zu Räucherlachs vom Leo Trixl aus Fieberbunn "Klare Sache" In Zusammenarbeit mit der KochArt Kitzbühel/ Brixental entstand diese Delikatesse aus heimischer Lachsforelle. Die regionale Alternative zu Räucherlachs. Überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden Qualität, natürlich frei von jeglichen Geschmacksverstärkern und zubereitet in feinster Handarbeit von der Feinkostmanufaktur Dilles in Kirchdorf/ Tirol. Zutaten: 100 % Forelle rot Filet, Zucker, Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E250), Gewürze, (enthält Senfsaat), Rauch Hergestellt von: Klare Sache Leo Trixl Walchau 28 6391 Fieberbrunn
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Almschnittlauchkäse, Bergkäse, Weinberger, Tilsiter

Sorte

Schoko, Nuss, Früchte

Sorte

Brennessel, Frauenmantel, Himmelschlüssel

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